▶오늘의 요리
양등심 후라이팬에서 구이
새미조아
2020. 12. 28. 15:03
양고기는 주로 양갈비를 사 먹었었죠.
이번에 양등심을 사 보았습니다.
같은 무게를 사도 뼈가 없으니 고기가 많겠죠?
등심 500g을 사서 후라이팬에 구워봤습니다.
소금과 후추로 재우는 것은 똑같이 했습니다.
금방 구워지니 후딱 구워서 먹기 좋습니다.
세발나물을 무쳐서 함께 먹으니 더 좋네요.
