작두콩 수확

2022.07.30.
올해들어서 작두콩을 처음으로 수확했다.
아직 안에 콩이 생기지는 않았겠지만 이정도 상태에서 수확해서 썰어 밀려야 작두콩차를 만들기가 좋다.
앞으로 계속 열릴테니까 그때그때 따서 썰어 말려두다가 양이 적당해지면 덖어서 차를 만들 생각이다.
지금도 계속 꽃이 피고 콩꼬투리가 달리고 있다. 올해도 작두콩차는 많이 만들 수 있겠다.