고구마 줄기 삶아 말리기

2022.10.09.
고구마를 캐면서 줄기를 따서 모았다.
화덕에 불피우고 솥에  넣어 삶기 시작했다.
하루종일 비가 내리고 있어 밭에서 할일은 많지 않으니 어제 모아두었던 고구마순을 삶아 말리기로 한 것이다.
바람도 안불고 비가 오고 있어서 불날 염려없이 불피우기는 좋은데 삶은 고구마 줄기가 잘 마르지 않을것 같아 걱정이다.
잘 삶아서 채반에 널어 놓기는 했는데 문제 생기지 않고 잘 마르기를 기대해보자.