▶오늘의 요리

아스파라거스와 베이컨 구이

새미조아 2023. 4. 16. 09:43

아스파라거스 새싹 순이 많이 자랐다.
저걸 잘라서 맛을 봐야지 했었다.
마침 마트에 갔다가 사다놓은 베이컨이 보여 같이 구이를 해보기로 한다.
구워보니 양이 조금 부족해 목살도 조금 구웠다. 목표는 아스파라거스를 베이컨에 말아서 구우려고 했는데 냉장고에 있던 베이컨이 잘 말리지 않는다. 말다가 포기하고 그냥 작게 썰어서 함께 구웠다.
베이컨을 좀더 일찍 꺼내 놓아야 잘 말리려나? 보기좋게 말아서 굽지는 못했지만 뭐 그래도 먹는데는 아무 문제가 없었다.