점심 생선구이 <갈치&고등어> 에어프라이어

 

 

 

 

 

 

점심은 생선을 에어프라이어에 구워서 해결합니다.

제주 갈치와 고등어를 사서 냉동실에 넣어두었죠.

꺼내서 녹여서 씻으면서 손질합니다. 내장과 지느러미 등

생선 위에 카레가루를 솔솔 뿌려줍니다. 종이호일 깔고,

에어프라이어에서 180도 15분, 뒤집어서 180도 10분.

잘익었네요. 갈치는 잔가시가 많아 발라먹기는 힘들죠.

그래서 애들은 좋아하지 않습니다. 그냥 고등어만 먹더군요.