씨감자 잘라 싹틔우기, 산광최아

씨감자 20kg 한박스를 구입했다.
농업기술센터에서 근무했던 친구를 통해 구입하고, 10배 이상 수확할 수 있다는 방법을 배웠다.
이 방법 이름은 산광최아라고 한단다.
감자를 갈라서 차광막 등으로 빛을 약 70% 정도 차단하고 습도를 유지한채 보관하여 미리 싹을 1~2cm정도 나오게 하여 심는것 인것 같다.
대충 이해가 될듯말듯한데 이정도만 알고 올해 시도해보기로 했다.
싹이 고루 배치되도록 큰 감자는 네쪽으로 자르고 작은 감자는 두쪽으로 자르는데 완전히 자르지 말고 바닥쪽은 붙어있도록 잘라 바닥에 계란판을 놓고 계란판 위에 올려놓는다.
차광막을 덮어 빛을 일부 차단하고 가끔씩 물을 뿌려주어 감자가 마르지 않도록 한다.
이대로 2~3주 정도 지나면 싹이 나오면서 절단면이 아물게 된단다. 그러면 절단면에 세균이 침투하지 않고 훨씬 빨리 자라 수확이 늘어난다고 한다.
작년까지 사용하지 않던 새로운 기술을 사용하는 것이니 올해 감자농사는 대박이 기대되겠지? ㅎㅎ