마늘 꽃이 피어 씨마늘할 용도로 남겨두었던 것을 수확했다.
꽃이 마늘쫑으로부터 조금이라도 더 영양 섭취를 하라고 최대한 길게 잘라 주었는데 이게 맞는것인지 모르겠다.
말리기위해 그릇에 담아 통풍이 잘되는 정자에 놓아 말리고 있는데 조금만 세게 건드리면 주아가 몇 알씩 떨어진다.
이 꽃을 자르고 마늘을 뽑아보니 미리 마늘쫑을 제거해서 꽃이 피지 않았던 마늘에 비해 형편없이 작다.
꽃이 피고 주아가 생기는데 얼마나 많은 영양이 가는지 느껴진다. 식물이나 동물이나 사람이나 다 마찬가지다.
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