양고기 구이, 후라이팬 사용

인터넷에서 양고기를 구입했습니다.

양갈비를 장바구니에 담아 놓았었는데 급선회...

양고기 냉동 제비추리를 선택하여 구입을 했죠.

1kg을 구입했는데 양이 꽤 됩니다. 쯔란도 주네요.

어떻게 먹을까 고민을 하다가 3등분을 해서 보관.

한 덩이를 소금, 후추, 파슬리 등으로 밑간을 해놓고...

같이 먹을 대파, 양파 등을 손질하고 쌈채소도 씻고...

분주히 준비를 하고 있는데 가족들이 옵니다.

후라이팬에서 굽는데 주위로 기름이 많이 튑니다.

이건 잘못된 선택인것 같습니다. 청소가 더 힘들듯...