전복을 구입했는데 15개가 들었습니다.
잘 씻어서 반을 나누어 냉장고에 보관합니다.
나머지 8개를 오늘은 통으로 버터구이를...
내장은 다른데 쓰기위해 따로 보관해줍니다.
칼집을 넣어주고 버터를 넣어 구이를 시작
중간에 버터를 한덩이 더 넣어 향을 높입니다.
식구들에게 일인당 두마리씩 줍니다.
통으로 주니 다들 너무 좋아하네요.
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