양갈비 프렌치렉을 굽습니다.
소금과 후추로 밑간을 하고 숙성 잠시...
에어프라이어에서 200도 12분, 뒤집어 8분.
시간을 조금 적게 사용하니 '겉바속촉'이 되네요.
양이 얼마 되지 않아 맛만 보는 정도...
양고기를 자주 먹었으니 이제 당분간 자제해야죠.
마지막이라 그런지 더 좋아보입니다.
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