제육볶음을 하고 있습니다.
옆에서 아내가 쭈꾸미도 넣어보라고 합니다.
급하게 쭈꾸미를 손질합니다.
끓는물에 살짝 데쳐서 물기빠지게 놓아둡니다.
이렇게 하면 쭈꾸미 식감을 유지하기 좋죠.
제육을 적당히 볶았을 때 쭈꾸미를 넣어줍니다.
대파를 넣어주고 불을 끕니다. 완성입니다.
이렇게 하면 국물이 생기지 않아 좋습니다.
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