본문 바로가기

적벽강12

참깨를 볶아본다 작년에 농사지어 보관했던 참깨. 오늘은 통깨, 깨소금을 만들어 본다. 일단은 깨를 씻어야 한다. 작년에 털어서 그냥 보관해 두었으니까. 덤불이나 모래, 흙 등 불순물이 꽤 많이 섞여 있다. 3~4번을 씻어주니 겨우 어느정도 된것 같다. 물기가 빠지도록 두고 볶을 준비를 한다. 깊이가 깊은 웍을 사용하기로 한다. 참깨는 볶을 때 투둑투둑 하면서 튀기 때문이다. 처음에는 센불로 어느정도 물기가 제거될 때까지 볶는다. 다음에는 약불로 줄여서 계속 볶아주면 된다. 대략 25분 정도 볶았더니 색깔이 진해졌다. 냄새도 고소한 냄새가 나는 것이 이제 된것 같다. 2024. 3. 4.
로망스 꽃이 피었다 2024.03.02. 크로커스 중에서 작년에 꽃이 피었던 로망스. 올해도 제일 먼저 새싹이 올라왔었다. 2월말에 꽃 봉오리가 올라오기 시작했었다. 그러더니 드디어 꽃이 피었다. 노란색 꽃이 엄청 반갑다. 더구나 옆에서 다른 포기에서도 꽃대가 올라온다. 다섯포기 중에서 두 곳에 꽃이 피고 있다. 2024. 3. 4.
히야신스 새싹이 나왔다. 2024.02.23. 오늘 꽃밭에서 히야신스 새싹을 발견했다. 아직은 작아서 자세히 봐야 보인다. 그래도 연두색, 녹색으로 구별은 할 수 있을 정도는 된다. 작년에는 히야신스가 꽃이 제대로 피지 않았다. 겨우 한 그루가 꽃이 피었었다. 올해는 이렇게 여기저기 새싹이 올라왔으니 꽃이 많이 피겠지? 일단은 기대를 하면서 잘 키워봐야 겠다. 2024. 3. 4.
도라지 파종 2024.02.23. 올해 첫 밭일은 도라지 파종으로 시작했다. 작년에는 2월 10일경에 파종을 했었다. 올해는 중국에 다녀오면서 타이밍을 놓쳤다. 그래도 2월이 가기 전에 파종을 했으니 새싹도 잘 나오길 기대한다. 급하게 삽질을 해서 땅을 일구고 레기질을 해가면서 모양을 잡는다. 두둑의 경사면이 무너지지 않도록 잘 두드려주기까지 한다. 이제 막대기로 줄을 긋고 씨앗을 넣어준다. 도라지 씨는 크기가 너무 작다. 점뿌림을 하기는 불가능하다. 한줌을 쥐고 주~욱 뿌려나간다. 이렇게 하니 금방 파종이 끝난다. 새싹이 나면 1~2년 후에 저쪽 큰 밭으로 옮길 생각을 가지고 있다. 이 앞쪽 텃밭은 점차로 꽃밭으로 바꿀 생각이니까... 2024. 3. 4.
수지침 배우기 11 <소화기능이 좋아야 한다> 소화기능의 조절 ◦ 사람이 삶을 이어가기 위해서는 소화 기능이 좋아야 잘 먹고 잘 소화되어 대소변을 잘 보게 된다. ◦ 영양 공급과 신진 대사를 잘 하지 못하면 곧 병적인 상태이며 증상 조절이 잘 되지 않는다. ◦ 무병 장수의 첫째 비결이 바로 소화 기능에 있으므로 예로부터 질환을 다스릴 때 소화 기능을 첫째로 여겼다. 이러한 소화기능은 수지 요법에서도 역시 중요하게 생각되고 있다. ◦ 한국인의 질환 중에서 가장 많은 질환이 위장 질환과 위암 종류이며 이로인한 사망률 또한 높다. ◦ 각종 위장 질환이 있는 사람이 대단히 많고 현재 위장 질환이 없는 사람도 언제 발병될지 모를 정도이다. 위장 질환에 걸려보지 않은 사람이 드물며 앞으로 언제 위장 질환에 걸리게 될지 불안할 정도이다. ◦ 이러한 위장 질환의 .. 2024. 3. 4.
뮤지컬 '빨래' 공연 연말에 대전에서 공연이 있어 다녀왔다. 공연은 연정국악원 2층 큰마당에서 공연되었다. 공연을 보기 위해 시골에서 일찍 대전으로 나와 걸어서 만년동으로 갔다. 저녁을 먹고 차도 한잔 마시고 간만에 여유를 즐긴 날이다. 공연 시간에 맞추어 연정국악원에 가니 이미 사람이 엄청 많다. 예매한 표를 찾고 좌석을 찾아 들어가니 어느새 시간이 다 되었다. 뮤지컬 빨래는 우리가 사는 세상 이야기를 담고 있다. 그렇지만 마음이 짠~~한 이야기들이 주를 이루고 있다. 나도 저런 생활을 했었나? 싶은 생각이 들고... 우리 아들과 딸도 저런 삶을 살면 어쩌나 하는 걱정도 된다. 2024. 1. 11.
소청룡탕(小靑龍湯), 비염에 좋은 약 소청룡탕(小靑龍湯) 비염이나 알레르기성 비염에 좋은 약이다. 날씨가 추워지면 콧물, 비염, 재채기 등 인체에서 배출되지 못한 수분을 배출해 주는 효과가 있다.​ ​ 약재의 구성 마황(麻黃) 9g, 작약(芍藥) 9g, 세신(細辛) 3g, 건강(乾薑) 3g, 감초(甘草) 6g, 계지(桂枝) 6g, 반하(半夏) 9g, 오미자(五味子) 3g ​ ​ 위의 팔미(八味)를 물 1되로 먼저 마황을 달려서 2승을 줄인다. ​ 위에 뜬 거품을 제거하고 다른 제약(諸藥)을 넣고 3승에서 취하여 찌꺼기를 제거하고 1승씩 온복한다. ​​ ​ 약의 효용 해표청음(解表淸飮), 지해평천(止咳平喘) ​​ ​ 주치 풍한객표(風寒客表), 수음내정(水飮內停)으로 오한발열(惡寒發熱), 무한(無汗), 해천(咳喘), 담다이희(痰多而稀) 혹은 담.. 2024. 1. 10.
수지침 배우기 9 <기운이 흐르는 방향> 유주방향 (기운이 흐르는 방향) 앞쪽의 맥, 4개가 1쌍이다. C 폐장기맥 : 수태음폐경 〓 C1 (중부) → C13 (소상) , 가슴 → 손끝 폐장기맥은 11개의 혈이 있다. 인시(새벽 3시~5시) D 대장기맥 : 수양명대장경 〓 D1 (상양) → D22 (영향) , 손끝 → 얼굴 대장기맥은 20개의 혈이 있다. 합곡혈, 대장 열 있음 묘시(새벽 5시~7시) E 위장기맥 : 족양명위경 〓 E2 (승읍) → E45 (여태) , 얼굴 → 발끝 위장기맥은 45개의 혈이 있다. 창고역할, 저장하는 의미, 위장은 생명지본(生命之本)으로 후천지정(後天之情). 진시(7시~9시) F 비장기맥 : 족태음비경 〓 F1 (은백) → F22 (대포) , 발끝 → 가슴 비장기맥은 21개의 혈이 있다. 소화와 흡수, 신진대사 .. 2024. 1. 8.
키가 큰 나무 전지 작업 밭둑 옆의 뽕나무 전지하는 작업 겨울에는 밭에서 할 일이 거의 없다. 그래서 농한기라고 하는것 같다. 이럴때는 할일을 찾아서 해야 한다. ​ 태양광 틈에서 떨어지는 빗물을 물받이 달아 해결했고... 오늘은 밭 주변의 나무들 전지작업을 해보려고 한다. ​ 주변의 나무에는 모두 가시박이나 환삼덩굴 등이 감고 올라간다. 이렇게 키가 커도 덩굴식물들은 꼭대기까지 잘 감고 올라간다. 밭 주변에는 뽕나무가 많이 있다. 밭둑 옆에 왜 이렇게 키가 크는 나무를 심었을까? 아내는 이 나무들에 덩굴식물이 감고 올라가는 것을 엄청 싫어한다. 이렇때 나무 가지치기를 하면 일석이조가 되겠지? ​ 밭둑 옆 큰 나무의 피해 사례들 ​ 밭에서 보면 남쪽에 이 나무들이 있다. 당연히 햇볕을 가린다. 그늘이 지면 농작물의 성장에 문제가.. 2024. 1. 8.

티스토리툴바