일요일 점심에 감바스를 만들기로 합니다.
냉장고에 새우가 10마리밖에 없습니다.
다른 재료는 뭐가 있을까? 마늘과 버섯까지는 찾았는데
생각보다 양이 적을것 같습니다. 옆에서 딸이 햄을 넣어달랍니다.
햄을 준비해놓고 생각해보니 닭가슴살 사다놓은게 떠오릅니다.
급히 끓는물에 익혀서 썰어놓고 요리 시작합니다.
올리브유, 마늘 충분히 익힌다음 햄넣고, 버섯 넣고
조금후에 닭가슴살 넣으니 감바스가 아니고 잡탕이됩니다.
그래도 맛은 너무 좋습니다.