▶오늘의 요리319 훈제오리 단호박 찜 언제부터 있었는지... 단호박 1개가 꽤 오랜동안 집에 있었습니다. 요걸로 뭐 할까? 고민을 하다가 일요일이고 시간도 많으니.... 훈제오리 단호박찜을 해보기로 합니다. 일단 호박을 꼭지쪽으로 1/5 정도 잘라서 뚜껑을 만들고... 안에 들어있는 씨를 잘 제거합니다. 팬에 훈제오리를 넣고 .. 2018. 11. 14. 무 야채 쌈말이 만들기 게맛살 크랩스를 사용하여 각종 야채를 넣고 무쌈을 만들어보았습니다. 보기는 좋은데 쌈 싸는데 공력소모가 좀 많다는.... 2018. 11. 14. 훈제오리 냉채 만들기 아들, 딸을 데리고 저녁을 먹어야 되는데 뭘 해먹을까? 고민하다가 훈제오리를 가지고 냉채를 만들어 보았습니다. 겨자소스는 겨자, 식초, 설탕, 매실액, 간장, 다진마늘, 후추 등.... 야채는 빨강 파프리카, 노랑 파프리카, 양파, 오이 이렇게 4가지를 채썰어서 양쪽으로 배치했습니다. 예쁘.. 2018. 11. 14. 집에서 우엉차 만들기 우엉차가 좋다는 얘기가 많아서 직접 만들어보자고 한 번 시도를 해 보았습니다. 씻어서 얇게 썰어놓은 상태입니다. 이틀정도 잘 말린 상태입니다. 팬에 넣고 덕고 있는 상태입니다. 인터넷을 찾아보니까 이것을 덕는다고 하더라구요? 차 만들때 덕는다는 것과 같은.... 아홉번을 덕으면 .. 2018. 11. 14. 이전 1 ··· 33 34 35 36 다음
훈제오리 냉채 만들기
아들, 딸을 데리고 저녁을 먹어야 되는데 뭘 해먹을까? 고민하다가 훈제오리를 가지고 냉채를 만들어 보았습니다. 겨자소스는 겨자, 식초, 설탕, 매실액, 간장, 다진마늘, 후추 등.... 야채는 빨강 파프리카, 노랑 파프리카, 양파, 오이 이렇게 4가지를 채썰어서 양쪽으로 배치했습니다. 예쁘..
2018. 11. 14.
